mercoledì 23 settembre 2015

Modena - Laghi


E se salendo in Alto-Adige abbiamo optato per un ristorante trentino vicino ad un laghetto, rientrando a Roma abbiamo bissato con un locale emiliano adiacente un lago di pesca sportiva. E non abbiamo fatto male. Rustica location da gita della domenica per gli abitanti di Modena e dintorni gestita da giovani che hanno recuperato abitudini e ricette del territorio. Quindi grande abbondanza di parmigiano, salumi, gnocco fritto e un’interessante e antica ricetta di ragù bianco allo zafferano. Ottima la zuppa inglese che da queste parti è immancabile. Aperto a pranzo e cena.
Campogalliano (MO) - Laghi - Via Albone, 27 Laghi Curiel t. 059/526988





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