Unire la cucina colombiana a quella dell'Ecuador in un solo ristorante è cosa che poteva venire in mente solo ai sudamericani e poteva trovare posto solo in un quartiere multietnico come il Pigneto, adiacenze Via Prenestina. E infatti mentre siamo seduti in questo locale dall'aria molto casalinga, serviti da un taciturno andino, entrano ed escono come fosse casa loro vari esponenti di una strana fauna locale sudamericana (la ragazza cicciottella, un paio di transessuali...). A volte, però, questo forte accento sull'autenticità presente in quasi tutti i ristoranti latinoamericani della capitale si traduce in qualità dozzinale dei piatti e in veri e propri "mappazzoni" di dubbia freschezza. Non è il caso di questo indirizzo in cui l'abbondanza delle porzioni va di pari passo con sapori freschi e puliti e materie prime che, dati i prezzi, se non di altissima qualità, sono comunque dignitose e ben cucinate. Nell'ampio menù piatti della Colombia e dell'Ecuador, sia di pesce che di carne, a prezzi modici (difficile superare un conto di 20 euro a testa) e possibilità di kid's menù. Lo stufato di gamberi al latte di cocco e coriandolo, con riso, banane fritte ed avocado era veramente ottimo. Il posto è aperto a pranzo e cena e credo che la domenica sia pieno di latinos in festa che da sé valgono il viaggio. Preparatevi a mandare a memoria tutte le canzoni in programmazione sul canale tv Ondalatina.....
El Paraiso del Paladar - Via Guglielmo Albimonte, 28/30 tel. 06/60657354
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